उत्तराखंड स्वास्थ्य सचिव आर राजेश कुमार और जिलाधिकारी पौड़ी आशीष चौहान के निर्देश पर आज कोटद्वार में प्रशासन की संयुक्त टीम ने कुट्टू के आटे की बिक्री को लेकर दुकानों का निरीक्षण किया, और सैंपलिंग भी की गई। वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी संदीप मिश्रा ने बताया कि आज 15 दुकानों और आटा चक्कियों का निरीक्षण किया गया। इस दौरान दुकानदारों को गुणवत्तापूर्ण कुट्टू का आटा बेचने के निर्देश दिए गए। उनको बताया गया कि विक्रय किए जाने वाले कुट्टू के आटे के पक्के बिल जरूर लें और ग्राहकों को भी बिल जरूर दें। जिससे प्रोडक्शन कंपनी, होलसेलर और रीटेलर से लेकर कस्टमर तक पारदर्शिता बनी रहे। इस दौरान टीम ने कुट्टू के आटे और साबूत कूट्टू के सेंपल लेकर रुद्रपुर लैब में भेजे। जिनकी रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्यवाही की जाएगी। टीम मे वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी संदीप मिश्रा, कानूनगो अतर सिंह चौहान, रोहित कुमार और वाजिद अली मौजूद रहे।
